Text copied to clipboard!

Τίτλος

Text copied to clipboard!

Σεφ Ανάπτυξης Προϊόντων

Περιγραφή

Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Σεφ Ανάπτυξης Προϊόντων για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να συμβάλει στην ανάπτυξη καινοτόμων και γευστικών προϊόντων. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη μαγειρική και την καινοτομία, καθώς και την ικανότητα να εργάζεται σε ένα δυναμικό και δημιουργικό περιβάλλον. Ο ρόλος απαιτεί την ανάπτυξη νέων συνταγών και προϊόντων, τη δοκιμή και την προσαρμογή τους σύμφωνα με τις ανάγκες της αγοράς και των πελατών. Ο Σεφ Ανάπτυξης Προϊόντων θα συνεργάζεται στενά με τις ομάδες παραγωγής και μάρκετινγκ για να διασφαλίσει ότι τα προϊόντα πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και γεύσης. Επιπλέον, θα είναι υπεύθυνος για την παρακολούθηση των τάσεων της αγοράς και την ενσωμάτωσή τους στις νέες δημιουργίες. Η θέση αυτή προσφέρει την ευκαιρία να εργαστείτε σε ένα περιβάλλον που προάγει τη δημιουργικότητα και την καινοτομία, ενώ παράλληλα συμβάλλει στην ανάπτυξη της εταιρείας μας.

Καθήκοντα

Text copied to clipboard!
  • Ανάπτυξη νέων συνταγών και προϊόντων.
  • Δοκιμή και προσαρμογή προϊόντων σύμφωνα με τις ανάγκες της αγοράς.
  • Συνεργασία με τις ομάδες παραγωγής και μάρκετινγκ.
  • Παρακολούθηση των τάσεων της αγοράς.
  • Διασφάλιση της ποιότητας και της γεύσης των προϊόντων.
  • Εκπαίδευση του προσωπικού σε νέες συνταγές.
  • Διαχείριση του προϋπολογισμού για την ανάπτυξη προϊόντων.
  • Συμμετοχή σε εκθέσεις και εκδηλώσεις του κλάδου.

Απαιτήσεις

Text copied to clipboard!
  • Πτυχίο στη γαστρονομία ή σχετικό τομέα.
  • Εμπειρία σε ανάπτυξη προϊόντων ή σεφ.
  • Δημιουργικότητα και καινοτόμος σκέψη.
  • Ικανότητα εργασίας σε δυναμικό περιβάλλον.
  • Γνώση των τάσεων της αγοράς τροφίμων.
  • Ικανότητα διαχείρισης πολλαπλών έργων.
  • Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες.
  • Προσοχή στη λεπτομέρεια και την ποιότητα.

Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης

Text copied to clipboard!
  • Ποια είναι η εμπειρία σας στην ανάπτυξη νέων προϊόντων;
  • Πώς προσεγγίζετε τη δημιουργία μιας νέας συνταγής;
  • Ποιες τάσεις της αγοράς θεωρείτε σημαντικές αυτή τη στιγμή;
  • Πώς διαχειρίζεστε την πίεση και τις προθεσμίες;
  • Ποια είναι η μεγαλύτερη πρόκληση που έχετε αντιμετωπίσει ως σεφ;